Petits sablés au café

15/12/2017 10:50

Bonjours à toutes et à tous

J'ai confectionner des petits sablés à la saveur gourmande du café! Comme toujours ma recette fétiche au flan cette fois ci saveur café que j'ai enfin trouvé : )

J'ai utilisé le découpoirs à piston florale de la boutique cakemabrouk

Ingrédients:

120gr de beurre

1 sachet de poudre de flan au café ancel

1 oeuf entier + 1 jaune

1 grosse cuillère à soupe de maizéna

1/4 de levure chimique

Farine jusqu'a l'obtention d'une pâte qui se ramasse en boule. (250gr environ)

Découpoir à piston La florale Référence: 187

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Etalez sur un plan de travail légèrement fariné, et fariné légèrement le dessus en étalant votre pâte.

Découpez vos biscuits avec l'emporte-pièce florale

Faites cuire à four moyen jusqu'a légère coloration du dessous.

Après cuisson j'ai placer une perles colorée de vahinée.

Conservez dans une boîte hermétique.

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De nombreux tutos vidéos et photos en avant première : )

A bientôt!