Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
12 Décembre 2017
Bonjour à toutes et à tous
Voici mes tartelettes à la pâte sablée saveur framboise garnie au chocolat noir miam : )
J'ai utilisé l'emporte pièce à tartelettes de cakemabrouk
Pour la recette il vous faudra un sachet de poudre d'entremet (flan) si vous n'en n'avez pas remplacer par 50gr de sucre glace et arôme.
Tout de suite la recette :
Ingrédients:
120gr de beurre
1 sachet de poudre de flan à la framboise ancel
1 oeuf entier + 1 jaune
1 grosse cuillère à soupe de maizéna
1/4 de levure chimique
Farine jusqu'a l'obtention d'une pâte qui se ramasse en boule. (250gr environ)
Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.
Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.
Etalez sur un plan de travail légèrement fariné, et fariné légèrement le dessus en étalant votre pâte.
Découpez vos tartelettes avec le moule à tartelettes cakemabrouk
Faites cuire à four moyen (180°) jusqu'a légère coloration du dessous.
Après cuisson faites fondre du chocolat noir au micro onde par tranches de 15 secondes au micro onde afin de ne pas le bruler.
Conservez dans une boîte hermétique afin qu'elles gardent leur fondant.
Régalez-vous!
A bientôt pour une nouvelle démo!