Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
27 Mars 2018
Bonjour à toutes et à tous
Je n'avais pas encore posté mes gâteaux ultra gourmands : )
J'ai profité d'une promo sur le chocolat au lait milka pour m'en procurer. C'est donc du chocolat au lait. Vous aurez surement besoin de les placer au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse car il est assez tendre (miam!!).
Recette:
125gr de beurre mou
90gr de sucre glace
1 cuillère à café de vanille liquide vahiné
3 jaunes d'oeufs
1/3 d'une demie cuillère à café de levure chimique
Farine : 170gr environ
Préparation:
Travailler le beurre mou avec le sucre glace jusqu'a ce que ce soit crémeux.
Ajoutez les jaunes d'oeufs un à un et bien mélanger entre chaque jaunes avec l'arôme vanille
Ajoutez : la farine et la levure jusqu'a la formation d'une belle pâte .
Directement sur votre plaque allant au four, inserez dans le tube de la presse à biscuit cakemabrouk
de la pâte et ressortez avec le piston fourni.
Le coup de main s'apprend rapidement.
Réalisez des rectangles identiques, coupez au couteau pour égaliser.
Faites cuire dans un four préchauffé le temps d'une très légère coloration sur le dessous, ça cuite vite!
Après cuisson faites refroidir en dehors de sa plaque de cuisson.
Faites fondre le chocolat par tranches de quelques secondes au micro onde en mélangeant avec une fourchette.
A l'aide d'une cuillère à soupe ou une spatule aidez vous pour napper de chocolat chaque gâteau
Décorez avec des perles et vermicelles en sucre.
Conservez dans une boîte hermétique et régalez-vous : )