Gâteaux marguerites fourrés aux smarties

Bonjour à toutes et  tous

Je poste mes sablés marguerites réalisés avec un nouveau moule cakemabrouk  une nouveauté arrivée il y a quelques jours : )

Je les ai fourrés chacun avec un smarties, vous pouvez y mettre du chocolat, de la pâte de datte, cranberries...  à votre choix : )

La recette

125gr de beurre

1 sachet de flan saveur vanille (flan entremet)

1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf

1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la 50gr de farine)

Farine 250gr environ

1/4 de levure chimique = le bout d'une petite cuillère à café.

Smarties

En vente sur la boutique cakemabrouk.fr

Préparation:

Dans une terrine travailler le beurre mou avec la poudre de flan. Ajoutez l'oeuf battu en deux fois puis la poudre de pistache,la maizéna, levure et la farine . Stoppez la farine lorsque la pâte est malléable et se ramasse.

Prélevez une petite boule de pâte, si il fait chaud placez votre pâte quelques minutes au congélateur ou au frigo sinon il sera difficile de faire ressortir la pâte.

Vidéo de l'utilisation du moule à maamouls:

Farinez le moule et y mettre la boule de pâte et placez au centre un smarties et refermez.

Tapez sur le plan de travail pour faire ressortir le gâteau.

Placez au four préchauffé à 180° et cuire le temps d'une légère coloration sur le dessous.

Laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et recouvert d'un torchon.

Vous pouvez les rouler dans le sucre glace si vous souhaitez : )

Régalez-vous : )

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Bonne journée à toutes et à tous.