Sablés fleurs aux myrtilles

08/06/2018 10:58

Bonjour à toutes et à tous

Voici mes petites fleurs à la myrtille : )

J'ai utilisé le kit à tartelettes de la boutique cakemabrouk la référence 107 vous avez 3 modèles de fleurs.

C'est une de mes clientes qui à réalisées ces jolies fleurs et pour une fois je m'en suis inspirée! Bravo à toutes mes mabroukettes suivez nous sur instagram

Je publie en story de nombreux retours une multitude de petits gâteaux réalisés avec les emporte-pièces cakemabrouk : )

Recette:

125gr de beurre

1 sachet de flan saveur vanille (flan entremet)

1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf

1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la 50gr de farine)

Farine 250gr environ

1/4 d'un sachet de levure chimique.

Une petite barquette de myrtilles fraiches

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Etalez sur un plan de travail légèrement fariné découpez à l'emporte-pièce fleur

et placez au centre une myrtille.

Kit Tartelettes Fleurs Référence: 107 www.cakemabrouk.fr

Placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire à four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous.

Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.

Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson puis conservez dans une boîte hermétique.

A bientôt pour une nouvelle recette : )

Bon premier mai à tous!