Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
24 Mai 2018
Bonjour à toutes et à tous
Voici mes tartelettes gourmandes saveur café et au chocolat nestlé.
Trop mimi ces petits coeurs perso c'est mon piston préféré !!
125gr de beurre
1 sachet de flan saveur café (flan entremet) ou bien 50gr de sucre glace
1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf
1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la farine)
Farine 250gr environ
1/4 de levure chimique = le bout d'une petite cuillère à café.
Chocolat Nestlé
Pignon de pin
Préparation:
Dans une terrine travailler le beurre mou avec la poudre de flan. Ajoutez l'oeuf battu en deux fois ,la maizéna, levure et la farine . Stoppez la farine lorsque la pâte est malléable et se ramasse.
Etalez sur un plan de travail légèrement fariné et fariné également le dessus de votre pâte puis découpez vos tartelettes avec l'emporte-pièce coeurs
Cuire dans un four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous.
Laissez refroidir en dehors de leur plaque de cuisson et recouvrez les d'un torchon propre.
Faites fondre quelques carrés de chocolat au micro onde par tranche de 10 secondes pour ne pas le bruler.
Garnir vos tartelettes et placez au centre un pignon de pin.
Régalez vous et à bientôt!