Sablés à la confiture à la cerise noire

Bonjour à toutes et à tous!

Voici mes sablés à la confiture délicieux pour le petit déjeuner ou bien le goûter on ne s'en lasse pas!

Ingrédients:

120gr de beurre

1 sachet de flan vanille

1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf

1 grosse cuillère à soupe de maizena

Farine 250gr environ

1/4 de levure chimique soit un filet

Confiture de cerise noire

10 découpoirs glace

 Préparation:

Dans une terrine travailler le beurre mou avec la poudre de flan. Ajoutez l'oeuf battu en deux fois puis la maizéna, levure et la farine. Stoppez la farine lorsque la pâte est malléable et se ramasse.

Etalez sur un plan de travail votre pâte puis découpez à l'emporte pièce et placez sur une plaque de cuisson. Découpez la fleur au centre 1 sablé sur 2.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°  le temps d'une légère coloration sur le dessous.

Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et assemblez avec de la confiture de fraise.

Conservez dans une boîte hermétique et à l'abri de l'humidité. A consommer dans les 2/3 jours.

A bientôt pour une prochaine démo cakemabrouk  N'hésitez pas à me rejoindre sur ma page facebook cakemabrouk , instagram (live, vidéo..) et à vous abonner à la newsletter pour ne rien rater de mes nouvelles recettes !