Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
23 Octobre 2018
Bonjour à toutes et à tous!
J'ai cumulé un petit retard sur mes publications : ) Je vais rattraper ça : )
Je vous montre mes biscuits que j'ai réalisé avec le piston feuille en vente sur la boutique cakemabrouk
La recette:
125gr de beurre tendre
1 oeuf + 1 jaune
70gr de sucre de canne bio
1 sachet de sucre vanillé
Farine : 300gr environ. Surveillez l'absorption de la farine.
Peinture alimentaire or ou brillant or que vous trouvez en supermarché.
Dans un récipient travailler le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez l'oeuf en 3 fois et travaillez bien entre chaque ajout.
Terminez par la farine, ne pétrissez pas la pâte. Faites une boule et étalez sur un plan de travail légèrement fariné.
Découpez vos biscuits avec l'emporte-pièce à piston cakemabrouk.
Faites cuire à four préchauffé pas plus de 180°.
Si besoin passez au frais vos sablés avant cuisson si vous sentez que la pâte est trop molle.
Après cuisson faites refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et repassez avec du brillant alimentaire or sur la feuille.
Vos biscuits sont prêts! Conservez les dans une boîte hermétique.
A bientôt pour une nouvelle recette!