Gâteau à l'ananas

Bonjours à toutes et à tous

Voici mon gâteau à l'ananas. Ce n'était pas souhaité à la base je me suis trompé et acheté une boîte d'ananas coupé et non en rondelles : ) Pas grave je m'adapte : )

J'ai laissé parler mon côté enfantin sur ce gâteau avec ces jolis ananas en pâte d'amande

.Recette

 1 boîte d'ananas

3 oeufs

150g de sucre.
150g de farine.
150g de beurre.
1 sachet de levure.
1 sachet de sucre vanillé

Pâte d'amande blanche

Sucre pour faire un caramel

Recette du site 750g

Lot de 10 emportes-pièces Ananas

Préparation:

1. Étape 1 :

   Préchauffer le four à 180°C.

2. Étape 2 :

   Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre.

3. Étape 3 :

   Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien, puis ajouter la farine tamisée et la levure.

4. Étape 4 :

   Dans une poêle ou dans votre moule à gâteau (qui doit aller sur le feu), faites votre caramel : laisser le sucre fondre (sans eau ni rien), il doit être brun. Quand il couvre à peu prêt toute la poêle mettre les rondelles d'ananas.

5. Étape 5 :

   S'il vous reste de l'ananas, le mettre en petits morceaux dans la pâte.

6. Étape 6 :

   Verser le mélange précédent dans la poêle (ou moule) et enfourner pour 30 min environ.

   Étape 7 :

7. Laisser refroidir puis imbiber le gâteau du jus d'ananas que vous aurez dans votre boîte d'ananas.

Pour la décoration :

Etalez votre pâte d'amande blanche et passez le rouleau cakemabrouk:

Rouleau à pâtisserie rayures

Découpez des petits ananas avec l'emporte pièce ananas

Et placez les sur le pourtour de votre gâteau!

Mon gâteau à eu beaucoup de succès sur instagram : ) plus de 500 like merci beaucoup!

A bientôt pour une nouvelle recette!