Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
1 Octobre 2018
Bonjour à toutes et à tous
Voici mes tartelettes framboise aux 3 chocolats. J'ai crée un tournicoton avec un cure dent : )
Alerte gourmandise!!! : )
125gr de beurre
2 sachets de flan saveur framboise (flan entremet) ou bien 50gr de sucre glace
1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf
1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la 50gr de farine)
Farine 250gr environ
1/4 d'un sachet de levure chimique = 1 filet
Plaquettes de 3 chocolats différents.
Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.
Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois en travaillant bien à chaque fois pour un mélange mousseux. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.
Etalez sur un plan de travail légèrement fariné découpez à l'emporte-pièce tartelettes cakemabrouk
Faites cuire à four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous.
Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.
Faites fondre trois chocolat différents et garnir vos tartelettes en créant 3 points. Avec un cure dent faite un tournicoti pour avoir un mélange des chocolats.
Conservez dans une boîte métallique.
Régalez vous : )