Biscuits vanille caramel et son coeur amande

Bonjour à toutes et à tous

De bons sablés facile à réaliser. Deux pâtes et une multitude de créations gourmandes.

Quelques amandes.

Pâte vanille

120gr de beurre/ 1 sachet flan vanille ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine)  / 1 filet fin de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Pâte caramel :

120gr de beurre/ 1 sachet flan caramel ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / 1 filet fin de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Parfois je met un sachet de flan parfois deux! A vos préférences! Un sachet c'est peu sucré. Deux un peu plus et encore plus de saveur.

Dans 2 terrines différentes: travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez la pâte caramel et découpez la pâte avec l'emporte-pièce à tartelette de la boutique cakemabrouk

Kit tartelettes ronde soleil

Ensuite avec la pâte vanille découpez des coeurs tout mignons avec le coeur du lot cakemabrouk

Lot de 10 emportes-pièces Ananas

Placez un coeur au centre de chaque biscuits et placez sur le coeur une demie amande. Faites cuire directement dans un four préchauffé à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.

Après cuisson faites refroidir en dehors de la plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.

Comments

[guy59600]

de très jolis sablés
excellent week-end