Biscuits recette healthy à la figue et farine semi complète

Bonjour à toutes et à tous

Voici une nouvelle recette à la farine semi complète. Je dirais que c'est semi healthy car j'utilise du sucre blanc de la poudre de flan saveur vanille. Le tout avec un seul sachet reste très peu sucré.

125gr de beurre / 1 sachet de flan entremet vanille soit 55gr/ 250 à 300gr de farine semi complète/ 1 oeuf et 1 jaune/ 1 filet de levure chimique/ Figues sèches tendres.

Travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la farine et la levure jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez sur un plan de travail fariné et découpez vos formes, pour moi le carré de ce lot:

Lot 1 piston 5 motifs cerise et papillon

Découpoir à piston La florale

Et cette petite fleur à piston.

Placez au centre un morceau de figue.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.

Laissez refroidir recouvert d'un torchon propre.

A conserver dans une boîte hermétique.