Gâteaux en forme de fraise

Bonjour à toute et à tous

Voici mes nouveaux gâteaux avec le moule cakemabrouk le plus : il est double face! Pour deux sortes de gâteaux!

Recette

120gr de beurre/ 2 sachets flan vanille ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine)  / 1 filet fin de levure chimique  / Farine 250gr

Perles en sucre.

Flan de la recette:

NouveauMoule 2 in 1 Fraise et Japon

 Travaillez le beurre mou avec les sachets de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Farinez légèrement le moule à gâteaux fraise 

Bourrer de la pâte vanille et tapez fort le moule bien en face contre le plan de travail. Le gâteau sortira.

J'ai placé des petites perles en sucre et fais en sorte qu'elles adhèrent bien au gâteaux.

Continuez jusqu'a épuisement de la pâte.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° jusqu'a légère coloration du dessous.

Après cuisson sortir de la plaque et laissez refroidir recouvert d'un torchon propre.

Régalez vous  : )