22 Mai 2018
Bonjours à toutes et à tous
Voici mes jolies tartelettes à la confiture de framboise! Ma confiture préférée!!
Ici 3 modèles différents je trouve que ça donne une belle présentation avec plusieurs modèles d'emporte-pièce à piston : )
Recette:
125gr de beurre
1 sachet de flan saveur vanille (flan entremet)
1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf
1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la 50gr de farine)
Farine 250gr environ
1/4 d'un sachet de levure chimique.
Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.
Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.
Etalez sur un plan de travail légèrement fariné découpez à l'emporte-pièce tartelette cakemabrouk.
Placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire à four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous.
Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.
Faites chauffer la confiture de framboise soit dans une petite casserole ou au micro-ondes et garnir vos tartelettes.
Conservez dans une boîte hermétique.