Sablés chocolat rosace vanille

Bonjour à toutes et à tous

De nouveaux sablés s'ajoutent à mon blog. De bons biscuits vanille choco et pour le "truc en plus" la rosace avec un emporte pièce de la boutique cakemabrouk.fr

Pâte vanille

120gr de beurre/ 2 sachets flan vanille ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine)  / 1/4 de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Pâte chocolat :

120gr de beurre/ 1 sachet flan chocolat ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / 1/4 de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

5 découpoirs à piston B fleurs et rosaces

Dans 2 terrines différentes: travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez sur un plan de travail fariné et découpez la forme de votre choix avec la pâte chocolat.

Ensuite étalez la pâte vanille et découpez vos rosaces avec

5 découpoirs à piston B fleurs et rosaces

De la boutique cakemabrouk

Faire des petites boules avec la pâte chocolat et placez au centre de chaque rosace.

Faites cuire dans un four à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.

Après cuisson faites refroidir en dehors de la plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.

Régalez vous : )

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